10 Anni Briccodolce

10anniBriccodolce

Dieci anni fa abbiamo iniziato il nostro progetto di qualità. Abbiamo raccolto e preservato con passione e rigore tutta la storia, la cultura, la personalità intensa e inalterata delle ricette originali che hanno fatto grande la pasticceria piemontese. Oggi quel progetto è una solida realtà costruita insieme a voi.

Certificazione Halal

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Moltissimi dei prodotti Briccodolce hanno conseguito da tempo la certificazione Halal. Halal è una parola araba che vuole dire “consentito”, in Occidente riguarda principalmente il cibo, che deve essere lavorato in modo tollerabile per la legge Islamica. In realtà la parola Halal indica tutto ciò che è permesso secondo l’Islam. Tutti i prodotti, per essere dichiarati… Continua a leggere »

Piemonte Eccellenza Artigiana

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La Regione Piemonte, con il riconoscimento di “Eccellenza Artigiana” alle imprese intende salvaguardare e rilanciare lavorazioni artigianali di antico prestigio e offrire opportunità professionali che possano esprimere la capacità di reinterpretare il passato attraverso le tendenze culturali ed estetiche del presente. Le imprese di per ottenere il riconoscimento possono dimostrare di produrre artigianalmente secondo quegli elementi essenziali che distinguono l’Eccellenza Artigiana… Continua a leggere »